Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >
Za mě velice chutná a povedená, ale zejména - teď to neobvyklé - ovesná IPA. Již se zasyčením uzávěru je cítit silná ovocná, typicky ipová vůně. Pěna hustá a dlouhotrvající, kroužkuje. Chuť naprosto v souladu s vůní, tropické a ovocné tóny, bez jakýchkoliv rušivých elementů. Samozřejmě, při této voltáži leze poměrně rychle do hlavy, ale to není vada. Spokojenost veliká, a za cenu 19,90 v akci jde o poklad za hubičku.
U tohoto piva je výrazná chmelovo-kvasová vůně, trošku nasmrádlá.
Z počátku je chuť hořká, mírně cítit po kvasnicích, dále nastupuje příjemná sladovitost, která vytrvá.
Jinak má pivo slušný říz a je relativně pitelné.
U tohoto piva mě zaráží pouze vysoká pasterizace, která dost nafukuje břicho a nutí tak pivo pít pomaleji.
Jinak má pivo dobrou chuť a rád si jej dám (převážně v plechu nebo čepované).
Svijanská desítka 10°
světlé výčepní pivo 
6
Štamgast
honza_poutnik
,
26.8.2024
Albert Hypermarket, Brno
Vůně dosti chmelovitá, jinak prázdná. P
o napití nabíhá plná chuť, mírně kvasnicová, ale ihned poté nastupuje jemná sladovitost, čili dobře vyvážené a pitelné.
Vyvážení chutí výborné, pivo je díky tomu ihned líp pitelné.
Vůně mě trošku odráží, jinak dobré pivo.
Z piva je cítit vyvážená plná chuť chmelu a sladu, jinak spíše neutrální - nesmrdí ani nevoní. Plná chmelovo-sladovitá chuť, sladovitost nezůstává na jazyku obzvláště dlouho, žádná výrazná hořkost, jak je uváděno, chuť celkově spíše sladká.
Starobrno medium nepasterizované
světlý ležák
4
Štamgast
honza_poutnik
,
26.8.2024
Albert Hypermarket, Brno
Z piva je cítit výrazná vůně chmele, což u tohoto kousku působí dost lacině a uměle. Po napití se v jedné chvíli smíchá slabá hořkost a chmelovitost a poté následuje slabá sladovitost, chuť není nijak výrazná a ničím zajímavá.
Toto pivo je takové neutrální, mohlo chutnat hůř, ale i líp.
U tohoto piva jsou použity tři slady (plzeňský, mnichovský a karamelový) a pět chmelů (Rubín, Harmonie, Vital, studené chmelení Summit a Citra), a díky tomu pivo krásně voní a i příjemně chutná.
Za cenu je to parádní pivní zážitek (pokud máte pořádně nachlazené, samozřejmě). Po napití nabíhá jemná hořkost a chuť použitých chmelů, poté doznívá mírná sladovitost, chuť je jinak plná použitých chmelů a svrchního kvašení. Pivo náramně pitelné, každý lok si říká o další.
Březňák světlé výčepní
světlé výčepní pivo
3
Štamgast
honza_poutnik
,
26.8.2024
Albert Hypermarket, Brno
Vůně je trošku nasmrádlá po chmelových extraktech. Tak pivo i chutná, tváří se tak, ,uměle". Sladovitost je za mě zvláštní a celkově je ta chuť taková prázdná,, , o ničem". I pasterizace v tomto pivu dost vyniká.
Toto pivo bych si asi znovu nekoupil, existují lepší ležáky.
Co musím pivu nechat, je jeho barva.
Toto pivo má plnou, výraznou jantarovou vůni.
Chuť je výrazná, nasládlá a karamelová. Zanechává v ústech sladký, ,podtext".
Toto polotmavé pivo je skvěle pitelné, neurazí.
Vzhledem k ceně paráda (v Albertu 22,- včetně zálohy).
Vůně je nahořklá a celkem chmelovitá, někomu nemusí sednout.
Chuť je zpočátku nahořklá (což nevadí), ale poté místo sladovitosti nastoupí lehká vodnatost a kyselost, která za mě trošku na chuti ubere. Sladovitost dojde, ale je slabá.
Pivo s dobrým potenciálem.
Bernard kvasnicový ležák 11°
světlý ležák
3
Štamgast
honza_poutnik
,
26.8.2024
Albert Hypermarket, Brno
Kvasnicová piva mi úplně nepadla do oka, a tak pivo Bernard není úplně mým oblíbeným.
Vzhledem k druhu piva pivo voní hezky chmelovitě, ale silně kvasnicově (ještě aby ne).
Chuť je zpočátku silně kvasnicová, poté nastupuje prázdná chuť.
Dle mého gusta to úplně není, ale někomu kvasnicové pivo sedne a někomu ne.
Barvu a celkový vzhled má pivo ovšem dobrý, ale za pitelné toto pivo nepovažuji.
Vůně za mě prázdná a jen chmelovitá.
Při chuti je po napití opravdu mírná hořkost, poté nahořklá sladovitost.
Dohromady prázdná vůně. Chuť je prvně trošku nahořklá a pak nastupuje mírně nahořklá sladovitost - ta mohla být alespoň výraznější.
Barvu má pivo ovšem pěknou. Pivo s dobrým potenciálem a může být ještě mnohem lepší.
Zlínský Švec - světlý ležák 11°
světlý ležák
6
Štamgast
Yarwen
,
26.8.2024
1 l PET láhev, pivotéka DBK v Praze - Michli
Na ležák od Zlínského ševce jsem narazil na posledním pivním festivalu - přišel mi docela dobrý. V pivotéce jsem si koupil celou PETku, abych ho mohl konečně zrecenzovat.
Vůně: slabší, jemně sladová.
Barva: silně zakalená zlatá až jantarová; pěna bílá, středně hustá, se slušnou trvanlivostí
Chuť: střední až vyšší říz, střední hořkost drsnějšího charakteru, bez ulpívání či dalších vad. Pitelnost velmi dobrá.
Vcelku povedené pivo lehčího charakteru, které na jedné straně nenabídne výraznější chuťový prožitek, na straně druhé ale boduje v pitelnosti, což bylo zřejmě cílem receptury. Určitě nadprůměr.
Birell Pomelo & Grep
míchaný nápoj z nealkoholického piva
7
Štamgast
Red1985
,
25.8.2024
Praha Albert
Birell Pomelo a Grep je chutí moje nejoblíbenější nealko pivo a stalo se stálicí v mém nákupním košíku. Grep jde s pivem zdaleka nejlíp a pomelo je zajímavá kombinace. Nevýhodou je, že to má, narozdíl od jiných nealko piv, podobné vysoké kalorie jako alko a je mi po něm podobně těžko.
Bad Flash - Sour Ale Mango and Chilli 12°
sour ale
7
Štamgast
Yarwen
,
21.8.2024
Bad Flash bar Praha - Karlín
Bad Flash má po Praze několik barů, kde lze ochutnat především (ale nejenom) piva tohoto (mého oblíbeného) pivovaru. Pro recenzi jsem si vybral tento sour ale a musím říct, že stojí za to alespoň ochutnat.
Vůně nabídne sladké tropické ovoce, naslepo bych si tipnul nejspíš banány, ale objektivně tam bude to mango. Barva piva je okrovo - oranžová, neprůhledná, pěna bohužel zmizí v prvních dvou minutách, tady musím srazit bod.
Chuť je ale výjimečná - v první polovině doušku nabídne mírně kyselou ovocitost, jež je vzápětí překryta ostrostí chilli - nikdy v životě jsem nic podobného nepil, tady je chilli dominantní a dělá čest názvu piva. V průběhu pití jsem si na chilli zvykl, v chuti pak přejala výraznější roli ovocitost.
S pitelností jsem neměl zásadní problém, cena je vyšší (119 půllitr), ale tohle pivo jsem číšnikovi musel pochválit.
Zlatopramen Radler herbal - Citrón, bezový květ a máta
nealkoholické pivo ochucené
7
Štamgast
Red1985
,
20.8.2024
Praha Albert
Rozhodně jeden z nejzajímavějších nealko radlerů a velké překvapení od Zlatopramenu. Jak chuťově, tak vůní dominuje bezový květ a máta. Citron tomu pouze dává říz. Cukr a pěna umírněná, barva přeci jen světlejší. Trochu tam někde vzadu je přeci jen cítit chemie, ale nic hrozného.
Nealko pivo za hubičku v Albertu. Barva a celkově vzhled velmi pěkný, žádná pachuť. Na druhou stranu také nic zajímavého.
Po tolika letech koštování a já nenapsal ani čárku! Klusáčka koštuji pokaždé co je pivovarem navařen a koukám, že napsána není ani čárka.
Vzhled : Tmavě měděná barva, skoro čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, velice hezky drží až na dno sklenice a kroužkuje.
Vůně : Sladová, lehce karamelová, lehce kořenitá, lehce jablečná, ale příjemná.
Chuť : Karamelková, lehce ovocná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední a lehoučce drsnější, doznívání středně dlouhé, karamelkové, chmelově lehce kořenité, trochu jablečné.
Po tolika letech koštování je za mne tato letošní várka nejkvalitnější co jsem Klusáčka pil. Za mne slušně pitelné polotmavé pivo.
Z dvanáctky už tolik nadšený nejsem..
Pěna: Řidší, bílá, ve formě slabého potrhaného koberečku ale drží až do konce ochutnávky.
Barva: Hezky zlatá, jemňounce zakalená.
Vůně: Nepříliš vábná vůně v níž dominují kvasnice, taková zakvašeninka.. tohle není příjemná vůně.
Chuť: Dominují kvasnice, taková nakvašenost.. po odeznění se ozve slad, nižší příjemná hořkost. Pitelnost nižší, říz jemný.
Mamut - světlé výčepní pivo 10°
světlé výčepní pivo
9
Štamgast
Pete69
,
13.8.2024
Pivovar Mamut - Mikulov
Tak sedím v Mikulově přímo pod komínem a v obyčejné útulné pivní zahrádce se sedí opravdu příjemně. Desítka pod názvem Kopčem je opravdu podařená. Mimo zde založená piva tu čepují i grepový radler ze pseničného piva, pšeničnou jedenáctku Venuše a vídeňský ležák Venuše.. vše na vysoké úrovni.
Pěna: Nižší čistě bílá, středně hustá a trvanlivá ve slabounké souvislé vrstvičce až do konce.
Vůně: Slabší příjemná vůně, kvasnice, chmel, lehounce bylinná.
Chuť: Nadprůměrná hořkost, ale nechybí ani na desítku slušná sladová složka, Chuť lehce kořenitá, bylinná, hořkost trvá velmi dlouho v příjemné neulpívající formě. Pitelnost ukrutná, říz střední.
Skvělá minipivovarská desítka ideální do současných veder.
Tak na pivo z Dalešic jsem narazil paradoxně na Pálavě a je to fajn, že kromě vynikajícího vínka si můžu někde dát i slušné pivo.
Pěna: Vyšší, sněhově bílá, středně hustá i trvanlivá.
Barva: Svetlounce zlatá, už od pohledu je vidět, že pivo bude barevných sladů prosté a to mohu jen kvitovat.
Vůně: Slad, chmel, evokuje to trošku květin a medu. Hezká vůně.
Chuť: Ležák staré chutě, prostě slad a chmel, žádné bavorské, či jiné barevné slady. Pivo chutná lehce květinově, hořkost je trošku slabší, říz jemný, pitelnost vysoká.
Dobrá práce.